Archehof-Arilbach

Die Familie Kalb betreibt auf ihrem Archehof-Arilbach mitten in Bad Camberg Erbach traditionelle Landwirtschaft.
Als anerkannter Archehof widmen sie sich der Zucht und Erhaltung alter vom Aussterben bedrohter Haustierrassen. So zum Beispiel die Rinderrasse "Rotes Höhenvieh", Bunte Bentheimer Schweine, Schwarze Bergschafe und die Hühnerrassen "Deutscher Sperber" und "Deutsches Lachshuhn".
Die Rinder und Schweine lebene auf Stroh und die Rinder haben im Sommer Weidegang. Die Schafe haben einen großen Stall mit arrondierten Wiesen und dürfen ganzjährig selbst entscheiden wo sie sein möchten. So fühlen sich die Tiere wohl. Auch das Futter kommt von den Weiden und Äckern der Umgebung.
Die Rinder düngen die Wiesen im Sommer und sorgen für mehr Biodiversität auf den Weideflächen und der Mist von Rind, Schwein und Huhn sorgt für die Düngung und Humusbildung auf dem Acker und eine gesundes Bodenklima. So wird auch die Landschaft geschützt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei den Kleinlebewesen beigetragen.

Registrierte Kunden können 5kg Pakete oder Einzelteile vorbestellen und diese dann portionsweise eingeschweißt frisch erwerben.
Die Produkte sind Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Eier und Felle von Rind und Schaf.
Das Fleisch und die Fleischprodukte wrden direkt am Hof vermarktet.

Außerdem können die Tiere auch besichtigt werden.